“二師兄”威風(fēng)不在！養(yǎng)殖戶：去年一頭豬賺500元，今年一頭虧400元！
近期全國豬肉價格都出現(xiàn)不同程度的下跌，在廣西的一些地區(qū)，豬肉的價格已經(jīng)跌到兩塊多一斤，甚至不如青菜貴。
那么進入五月下旬，情況是否有所緩解呢?
南寧市淡村商貿(mào)城商家 梁女士：像這種半肥瘦的豬肉8塊/斤，去年賣多少錢。像這種去年就賣11塊/斤、12塊/斤。
南寧淡村商貿(mào)城市場管理辦公室的工作人員給記者提供了一份數(shù)據(jù)，和去年同期相比，今年，他們市場的白條豬進貨價在12-14元之間，一年間，每公斤跌了 6、7元。而在2016年，白條豬進貨價更是曾高達每公斤28.5元左右。記者隨后來到廣西橫縣巒城的一家養(yǎng)殖場，發(fā)現(xiàn)這里的生豬存欄數(shù)量很少。養(yǎng)殖戶黃大哥說，今年春節(jié)他賣出一大批生豬之后，就沒有再補充，因為按照現(xiàn)在的行情，養(yǎng)得越多，虧得就越多。
橫縣巒城養(yǎng)殖戶 黃大哥：每頭豬虧損300元到400元左右，去年的價錢可能一只賺500塊錢左右。春節(jié)到現(xiàn)在賣了100來頭，虧了有幾萬了。
另一位養(yǎng)殖戶黃勇，從1998年開始養(yǎng)豬，經(jīng)歷了多次豬周期。他告訴記者，2016和2017這兩年，由于豬肉價格到達高位，刺激很多農(nóng)戶擴大養(yǎng)殖。現(xiàn)在，生豬出欄量已超出市場需求，大量已到出欄時間的生豬都不能按時出欄。
橫縣巒城養(yǎng)殖戶 黃勇 ：之前我們有一批豬的話，等到半個月才能拉去賣。積壓的量太多了，超市、菜市場，每天都是訂有的，一天它能銷多少量，后面屠宰場他就安排多少豬進去。
在采訪過程中，記者還發(fā)現(xiàn)，本輪豬肉價格下跌，承受壓力的不止小型養(yǎng)殖戶，還有大型、規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)。
廣西農(nóng)墾永新畜牧集團有限公司良圻原種豬場商品豬銷售部部長 劉欽華：2018年1月份，我們的平均價格大概是15塊3毛6這個樣子，目前經(jīng)過四個月的劇降，現(xiàn)在是9塊9毛多，不出10塊一公斤，降幅達到35%左右。
專家表示，未來市場供大于求的狀態(tài)一時難有改觀，短期內(nèi)豬肉價格不會大幅反彈，不過，繼續(xù)大幅度下跌的可能性不大。
采訪中記者發(fā)現(xiàn)，面對市場沖擊，中小規(guī)模養(yǎng)殖戶和規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)的心態(tài)也出現(xiàn)了分化，業(yè)內(nèi)人士表示，成本控制領(lǐng)先的養(yǎng)殖企業(yè)，在豬價下行周期內(nèi)，將更具競爭優(yōu)勢。
廣西農(nóng)墾永新畜牧集團有限公司良圻原種豬場副總經(jīng)理 于俊勇：目前來講的話，這一輪豬周期的洗禮，最好的一個結(jié)果的話就是，如果能抗風(fēng)險能力比較強，那可以自己繼續(xù)做。另外一個的話，可能依附于大企業(yè)做這種合作的模式，把抗風(fēng)險的能力提到更高的一個程度。
廣西自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳畜牧與飼料處調(diào)研員 閉強：我們預(yù)計就是說，低水平、小的、差的這種散養(yǎng)戶就會自然地退出，那規(guī)模養(yǎng)殖的比重會加大，這是一個趨勢。
在采訪中，記者也發(fā)現(xiàn)，為了增強抗風(fēng)險能力，一些養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始行動起來。他們將自家能繁母豬更新?lián)Q代，淘汰一批年齡較大的能繁母豬，引進一批新母豬，待到價格觸底反彈時，恰好可以產(chǎn)仔銷售，從而在一定程度上規(guī)避豬肉價格下跌帶來的不良影響。
對此，業(yè)內(nèi)人士也建議，未來種養(yǎng)業(yè)應(yīng)在種養(yǎng)結(jié)合、建設(shè)大數(shù)據(jù)體系等方面實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，保持供需有序調(diào)整，避免價格大起大落。
廣西自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳畜牧與飼料處調(diào)研員 閉強：把現(xiàn)有的一些比較差的母豬淘汰掉，這些都是可以做的，作為必要的一個應(yīng)對措施。第二條措施就是要實施生態(tài)養(yǎng)殖，來提高我們的養(yǎng)豬水平。第三個就是要做好疫病的防控。????
