Mizzing滿贊推出的100ml小支葡萄酒正式布局電商平臺,于5月9日正式發(fā)售。品牌目前首發(fā)3款常規(guī)單品,兩只經(jīng)典紅葡萄品種赤霞珠、設(shè)拉子及為夏日精心準(zhǔn)備的經(jīng)典白葡萄霞多麗,另外據(jù)了解有一款桑嬌維塞桃紅葡萄酒將于月末限量發(fā)售值得期待。
近年來,隨著90后及95后酒水消費(fèi)群體的崛起,Z時代所崇尚的輕酒飲文化正迅速占據(jù)市場,引起了新一輪隨消費(fèi)升級。各大酒企搶占小酒市場,相繼打出輕包裝、小容量定位。Mizzng滿贊作為國內(nèi)打出免杯即飲概念的葡萄酒先創(chuàng)品牌,早在2018年就已研發(fā)出第一代50ml的Takeyine隨意香水葡萄酒,在輕酒飲的新賽道上搶占了美學(xué)突破及市場驗(yàn)證的先發(fā)優(yōu)勢。
截至5月,Mizzing滿贊已完成數(shù)百萬美金天使輪,隨著2020年反傾銷措施的實(shí)施,葡萄酒市場已迎來競爭新紀(jì)元。以Mizzing滿贊為首的小支葡萄酒品牌將引領(lǐng)消費(fèi)者進(jìn)入更多元的新消費(fèi)場景,精品葡萄酒品牌的前景在后疫情時代即將觸底反彈。
研發(fā)團(tuán)隊(duì)立足用戶思維 直擊葡萄酒新消費(fèi)痛點(diǎn)
目前市面上已有多個品牌瞄準(zhǔn)了不同的小酒市場,如白酒品牌江小白、果酒品牌貝瑞甜心等,但葡萄酒領(lǐng)域尚處于空白階段。常見的187ml小支葡萄酒多屬品質(zhì)較為不穩(wěn)定的廉價餐酒,消費(fèi)者選擇范圍少;高端葡萄酒以大瓶為主,購買門檻及試錯成本較高。在低價無好酒、好酒無小瓶的情況下,很多消費(fèi)者為避免浪費(fèi)而拒絕消費(fèi),一定程度影響了葡萄酒市場的擴(kuò)容。因此如何讓品質(zhì)、品味兩者兼得,已成為近年洋酒市場探討的熱門話題。
讓酌飲回歸簡單,打造精致飲酒生活方式,小包裝多口味高品質(zhì)的Mizzing滿贊由此應(yīng)運(yùn)而生。Mizzing滿贊始于2018年6月,兩位創(chuàng)始人均涉獵酒行業(yè)多年,2位女性創(chuàng)業(yè)者深諳當(dāng)下葡萄酒業(yè)消費(fèi)痛點(diǎn),力圖將飲酒文化做出減負(fù)。
Mizzing滿贊精準(zhǔn)定位“免杯即飲”概念,開創(chuàng)性推出100ml小錐瓶設(shè)計(jì)理念。團(tuán)隊(duì)核心人員皆由90后組成,具有消費(fèi)品創(chuàng)新能力、豐富快消品服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。團(tuán)隊(duì)成員堅(jiān)持以用戶消費(fèi)需求為導(dǎo)向,希望提供更佳的飲酒鏈路,為小容量的飲酒需求提供解決方案。在產(chǎn)品開發(fā)前期,Mizzing滿贊以酒類公眾號“研酒所”為載體,采取大眾評審的葡萄酒評級體系,一反專家品鑒打分的主流風(fēng)尚,以盲品和大眾參評選擇酒液。產(chǎn)品源自選酒團(tuán)隊(duì)從全球不同地區(qū)優(yōu)質(zhì)酒莊甄選出的優(yōu)質(zhì)酒液,采用原液合作方式,保證品質(zhì)穩(wěn)定。澳洲新南威爾士產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授執(zhí)手合作,在品質(zhì)把控方面提供專業(yè)指導(dǎo)。
只有消費(fèi)者想要才是市場所需,Mizzing滿贊打破了傳統(tǒng)葡萄酒行業(yè)的評級迷思,解決了小支葡萄酒質(zhì)低的普遍問題,在趨于穩(wěn)定的主流小酒市場開拓出全新的發(fā)展路徑。
品牌設(shè)計(jì)自主創(chuàng)新 攻破行業(yè)技術(shù)難點(diǎn)
國內(nèi)葡萄酒行業(yè)貿(mào)易商居多,精品酒份額稀缺。和其他歐洲老牌釀造國相比,國產(chǎn)葡萄酒同質(zhì)化嚴(yán)重且無特點(diǎn),因此品牌葡萄酒和貿(mào)易商受利潤驅(qū)使,更傾向于流通常規(guī)包裝。Mizzing滿贊堅(jiān)信小支酒也能做出精品酒的品質(zhì),大膽確定了100ml灌裝方式的創(chuàng)想。研發(fā)團(tuán)隊(duì)前期進(jìn)行多番供應(yīng)商篩選和實(shí)地考察,挑選相性匹配的玻璃瓶身制作工廠,并全程深入一線跟進(jìn)生產(chǎn),對產(chǎn)品交付等關(guān)鍵點(diǎn)層層把控,最終實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)鏈的改建,成為國內(nèi)率先實(shí)踐100ml小支葡萄酒自動化灌裝的品牌。
經(jīng)過2年的摸索,Mizzing滿贊解決了灌裝供應(yīng)鏈的安全問題,突破了傳統(tǒng)供應(yīng)鏈技術(shù)壁壘,實(shí)現(xiàn)了100ml小支酒灌裝的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化。對于Mizzing滿贊采用的高規(guī)格、高成本的生產(chǎn)模式,業(yè)內(nèi)認(rèn)為此舉將打破主流對小灌裝葡萄酒品質(zhì)參差的刻板影響,重新定義葡萄酒新的消費(fèi)模式,進(jìn)一步彌補(bǔ)小酒產(chǎn)品的市場空白。
精準(zhǔn)定位細(xì)分市場 滿足多元社交需求
“便捷、輕量、低度”近年來成為酒類品牌新的熱門標(biāo)簽,隨著90年輕人成為新酒水市場的主力軍,新生代消費(fèi)者更關(guān)注品牌的品位和價值內(nèi)核。在常規(guī)節(jié)慶贈禮、聚餐派對之外,微醺小酌走入大眾視線。新生代消費(fèi)追求情緒宣泄和自我滿足,多元化的長尾場景受到關(guān)注。開蓋即飲,不收場合器皿限制的小支葡萄酒能夠滿足多元化社交場景需求,無論是微醺獨(dú)酌還是聚會慶典,消費(fèi)者都能享受隨時隨刻飲酒的樂趣。
目前Mizzing滿贊已覆蓋到主流銷售渠道,入駐淘寶、京東、拼多多等一系列垂直類電商平臺,同時也布局于抖音等社交渠道。在未來Mizzingz滿贊還將繼續(xù)擴(kuò)大團(tuán)隊(duì)、供應(yīng)鏈等方面的投入,拓展和深化新電商布局。不同需求日益彰顯的當(dāng)下,隨性自由的新消費(fèi)理念將給予消費(fèi)者尤其是年輕群體更為強(qiáng)大的吸引力,Mizzing滿贊的品牌文化定位終將獲得高度的市場認(rèn)可。
后起的中國葡萄酒市場先天缺失對消費(fèi)者的培育,因此葡萄酒的推廣相較白酒等略顯艱難。與此同時營銷定位偏差和品牌建設(shè)力的欠缺也一直是中國葡萄酒市場面臨的另一大問題。隨著低度化與個性化飲酒趨勢的來襲,中國葡萄酒正面臨著轉(zhuǎn)型的契機(jī)。品牌生活方式化將成為市場新的突破口,只有以品質(zhì)為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)全渠道布局、全面年輕化,才能使葡萄酒行業(yè)脫離原有的,賦能新的小支酒葡萄酒時代的到來。
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
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