二七區(qū)4000多名學(xué)生參與試點(diǎn)配餐

制圖/連文豪

河南商報(bào)記者杜世民文/圖

“我最愛(ài)吃紅燒肉，香蕉也好吃，要是能把紅燒肉帶回家給爺爺吃就好了。”鄭州市二七區(qū)政通路小學(xué)四年級(jí)的孩子們?cè)诮淌依镩_(kāi)心地享用著第一頓在校午餐。

11月11日11時(shí)30分，貼有中小學(xué)生送餐標(biāo)識(shí)的專用送餐車準(zhǔn)時(shí)駛?cè)攵邊^(qū)的學(xué)校，二七區(qū)中小學(xué)試點(diǎn)配餐工作啟動(dòng)。

午餐有紅燒肉(雞排)，孩子紛紛“光盤”

政通路小學(xué)學(xué)生家長(zhǎng)楊紅梅和愛(ài)人都是雙職工，聽(tīng)說(shuō)學(xué)校要提供午餐服務(wù)，她舉雙手贊成。

四年級(jí)一班的劉君翰是主動(dòng)向家長(zhǎng)提出要參加的，小家伙說(shuō)，這樣可以更好地鍛煉自己獨(dú)立生活的能力。

11:30，餐車進(jìn)入校園，按照二七區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求進(jìn)行檢測(cè)、留樣等程序。

12：00，打包好的午餐已配送到各個(gè)教室。

鮑汁紅燒肉(雞排)、海鮮燜豆腐、蒜蓉西蘭花、三鮮菌菇湯配上米飯，加外一根香蕉，領(lǐng)到午餐的孩子們面帶笑容地打開(kāi)餐盒。“今天的午餐非常好、非常美味，紅燒肉配米飯很好吃，想把紅燒肉帶回家給爺爺奶奶嘗一嘗。”劉君翰說(shuō)。

河南商報(bào)記者看到，不少學(xué)生都把午餐吃得很干凈。

據(jù)介紹，本次有6所學(xué)校進(jìn)入首批試點(diǎn)名單，午餐小學(xué)生12元/位、初中生15元/位。

此次4000多學(xué)生選擇配餐服務(wù)配餐公司咋選出來(lái)的?

二七區(qū)實(shí)施試點(diǎn)配餐的7個(gè)校區(qū)里，選擇學(xué)校午餐服務(wù)的學(xué)生共4000余人。

為了保證每一位學(xué)生都能吃上放心可口的午餐，二七區(qū)調(diào)研前期時(shí)，專門安排學(xué)校發(fā)放了午餐申請(qǐng)表，對(duì)學(xué)生是否有過(guò)敏史、民族等事項(xiàng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

在篩選配餐企業(yè)時(shí)，二七區(qū)專門成立了由供餐學(xué)校負(fù)責(zé)人、教師代表、學(xué)生家長(zhǎng)代表共計(jì)40余人的評(píng)審組。

采用午餐供餐企業(yè)展示答辯會(huì)的方式，從13家供餐企業(yè)中篩選出3家企業(yè)。

作為政通路小學(xué)家委會(huì)代表，楊紅梅、崔明等全程參與到了餐飲企業(yè)的考察中，從蔬菜種植到生產(chǎn)，再到制作、配餐過(guò)程，每一步都進(jìn)行了細(xì)致的考察。

最終確定兩家企業(yè)為二七區(qū)隴西小學(xué)(含南校區(qū))、政通路小學(xué)、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、佛崗小學(xué)、藝術(shù)小學(xué)、四季路第二小學(xué)6所小學(xué)提供午餐服務(wù)。

而學(xué)生所使用的餐具為食品級(jí)PP材質(zhì)，達(dá)到國(guó)家食品規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生就餐之后把垃圾進(jìn)行分類，餐盒帶回去進(jìn)行清洗、消毒、殺菌，使用食品級(jí)PP材質(zhì)也是從環(huán)保角度來(lái)考慮。

放學(xué)后1小時(shí)，娃也由學(xué)校“帶”

二七區(qū)“美好午餐”新模式啟動(dòng)，學(xué)生餐后在校內(nèi)的午休和下午放學(xué)后的“放心托管”新模式也將配套施行。

比如，學(xué)生作息進(jìn)行了調(diào)整，以政通路小學(xué)為例：早晨上課推遲20分鐘，下午上課時(shí)間提前1小時(shí)。

15時(shí)40分放學(xué)，之后1小時(shí)，免費(fèi)提供延時(shí)看護(hù)，看護(hù)期間引導(dǎo)學(xué)生溫習(xí)功課、寫作業(yè)，不安排文化課學(xué)習(xí)。

政通路小學(xué)校長(zhǎng)景松峰說(shuō)，家長(zhǎng)希望孩子能有一個(gè)集中寫作業(yè)和學(xué)習(xí)的時(shí)間，延時(shí)服務(wù)就滿足了這一需求。

在這里，午餐和課后延時(shí)兩者不捆綁，學(xué)生完全自愿參加。

中原區(qū)學(xué)校計(jì)劃11月20日啟動(dòng)配餐

二七區(qū)教育體育局副局長(zhǎng)張衛(wèi)民說(shuō)：“2020年元旦后，二七區(qū)所有中小學(xué)將完成食堂提檔升級(jí)和集中配餐供應(yīng)準(zhǔn)備工作，開(kāi)始試供餐，春節(jié)后，所有學(xué)校實(shí)行午餐供應(yīng)全覆蓋。”

他介紹說(shuō)，二七區(qū)共有區(qū)屬中小學(xué)校78所，在校學(xué)生7.5萬(wàn)余人，目前采取學(xué)校食堂供餐的學(xué)校有23所，已提供近兩萬(wàn)名學(xué)生就餐。

“本次6所學(xué)校7個(gè)校區(qū)實(shí)施試點(diǎn)配餐后，能夠再解決4300名學(xué)生的就餐需求，供餐學(xué)校總數(shù)達(dá)到30所，午餐供應(yīng)學(xué)校比例超過(guò)三分之一。”

而中原區(qū)的家長(zhǎng)已經(jīng)收到相關(guān)通知：義務(wù)教育階段學(xué)校已開(kāi)始征集家長(zhǎng)意見(jiàn)，計(jì)劃11月20日啟動(dòng)配餐。

不過(guò)，中原區(qū)正式開(kāi)始在校配餐工作的時(shí)間，還需要根據(jù)教育部門和學(xué)校的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

關(guān)鍵詞： 鄭州在校午餐