3月中下旬，黔貴大地各地茶園里，茶農(nóng)們忙著采摘新茶。在貴州省遵義市湄潭縣高臺鎮(zhèn)的3萬畝茶園里，星星點點都是忙碌的茶農(nóng)。

“這是一芽一葉，這是單芽。要用手拿住茶芯輕輕往上一提，不然會影響茶葉品質(zhì)。”資深茶農(nóng)指導(dǎo)著務(wù)工群眾采茶技巧。看似簡單的采茶，親自上手后才知道當(dāng)中訣竅。

2012年，高臺鎮(zhèn)因地制宜引進貴州琦福苑茶業(yè)有限公司，以“公司+合作社+農(nóng)戶”的組織方式發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過近十年的發(fā)展，目前公司成品茶年產(chǎn)量約400噸，采茶年均用工1萬人次以上。采茶工人按照采摘量領(lǐng)取工資，日均收入120元至150元。

“高臺鎮(zhèn)是典型的高海拔、低緯度、多云霧、寡日照地區(qū)，有著最適宜茶樹生長的自然條件，這里的茶葉整體品質(zhì)優(yōu)異。”貴州琦福苑茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理梁飛說，遵義獨特的自然條件讓這里的茶更香。

茶香也需有人識。占據(jù)北緯27°的高原生態(tài)茶產(chǎn)區(qū)，憑借良好品質(zhì)，琦福苑茶業(yè)公司的茶葉暢銷廣東、上海、江蘇、北京、安徽、湖北等地，其中在廣州區(qū)域的年銷售額約100萬元。

“得閑飲茶啦！”廣東人喜茶，對于茶企來說，這里有廣闊的市場。

“廣東茶葉市場眾多，通過茶葉市場批發(fā)中轉(zhuǎn)出去的茶葉數(shù)量很大。”遵義市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長楊潤民分析，廣東飲茶氛圍濃厚、對茶類的包容性強，粵黔合作對貴州茶的銷售有巨大推動作用。

近年來，貴州搶抓機遇，充分發(fā)揮區(qū)位、資源、生態(tài)、政策等優(yōu)勢，深化東西部協(xié)作成果，與廣州加強區(qū)域合作、實現(xiàn)互利共贏。

在湄潭舉辦的貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會和廣東深圳、廣州等地舉行的茶博會，成為貴州與廣州開展茶產(chǎn)業(yè)深入合作，提升貴州茶品牌知名度和影響力的重要平臺。2015年開始，琦福苑茶業(yè)公司便通過走訪廣州茶葉專賣店，參加茶展會等，依托公司加工能力強的優(yōu)勢，在廣州市拓展市場。

貴州產(chǎn)“干凈茶”，喝貴州茶也逐漸成為大灣區(qū)茶客的一種選擇。“貴州茶是貴州的生態(tài)資產(chǎn)，盡管比起其他名茶，貴州綠茶發(fā)展起步較晚，但品質(zhì)仍成為一種主打優(yōu)勢。”自從14年前，貴州以“貴州綠茶·甲秀天下”為主題，參加了第九屆廣州國際茶文化博覽會以來，廣州市茶文化促進會會長黃波與貴州茶的交道從未中斷。

見證貴廣兩地茶交流從少到多，逐漸擴大，黃波不禁感嘆，“新茶飲為貴州茶帶來了機遇。”

廣東是新式茶飲的發(fā)源地，消費者熟知的奈雪的茶、喜茶等品牌都來自廣東。作為新茶飲的頭部品牌，喜茶在先后尋訪了國內(nèi)多個省份的茶葉產(chǎn)地后，2017年，于銅仁梵凈山建立起面積500畝的自有茶園。

2021年10月12日，粵黔創(chuàng)新茶產(chǎn)研大會在貴州雙龍航空港經(jīng)濟區(qū)舉辦。會上，大宗茶交易平臺“百茶臺”發(fā)布，落戶貴州雙龍航空港經(jīng)濟區(qū)。高端袋泡茶品牌CHALI茶里與貴州百茶臺正式簽約，成為首批入駐企業(yè)，助力平臺招商，爭做推動茶行業(yè)標準化發(fā)展的先行者。

今年，新國發(fā)2號文件出臺，提出支持廣東與貴州建立更加緊密的結(jié)對幫扶關(guān)系，打造東西部協(xié)作的典范。

“這無疑是一個絕佳的發(fā)展契機。對于一直以來與廣州企業(yè)有合作的琦福苑茶業(yè)公司來說，乘著政策的東風(fēng)，借助東西部協(xié)作進一步深化，貴州茶產(chǎn)品在廣東將被更多人認識。”

談及未來，黃波表示，貴州可以加大在廣東地區(qū)建設(shè)貴州綠茶品鑒中心，通過“飲一杯茶”吸引茶友群體，不斷擴大市場。通過定期舉辦品鑒推廣等活動，線上線下結(jié)合，不斷打開知名度、延伸銷售渠道，貴州綠茶一定會在大灣區(qū)扎得更深，落得更穩(wěn)。

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