河南經(jīng)濟(jì)報(bào)記者 李媛媛 報(bào)道

8月24日，隨著日本福島第一核電站啟動(dòng)核污染水排海，“囤鹽”一詞也登上熱搜。部分海外市場(chǎng)出現(xiàn)食鹽搶購現(xiàn)象，韓國(guó)鹽價(jià)大漲，民眾“舉國(guó)囤鹽”。國(guó)內(nèi)一些地區(qū)也刮起“搶鹽熱潮”，當(dāng)日晚間，記者查看生鮮電商平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，多個(gè)平臺(tái)的低鈉鹽、無碘鹽顯示“缺貨”“補(bǔ)貨中”。

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(資料圖片)

我省食用鹽儲(chǔ)備情況如何？8月25日，記者來到丹尼斯未來路店，發(fā)現(xiàn)超市的調(diào)味品貨架上，食用鹽有低鈉精純鹽、低鈉湖鹽、未加碘青海鹽等，零售價(jià)都在3—9元一包，并無網(wǎng)傳“搶購一空”的景象，擺放充足。

“我這正好是家里沒鹽了，才來買兩袋，感覺沒必要買那么多，咱們這邊鹽還是挺充足的。”正在購物的尹女士告訴記者，自己身邊的人都很“淡定”，并沒有出現(xiàn)大量采購的現(xiàn)象。

該店后勤部相關(guān)工作人員也告訴記者，目前，超市食用鹽貨源充足，大家無須囤購。“昨晚也有一些來專門買鹽的市民，不過像那種一買十幾袋的現(xiàn)象很少，我們超市上架的鹽基本都是井鹽、湖鹽，海鹽之類的商品很少，所以大家不必驚慌，食用鹽很充足。”

隨后記者又來到大潤(rùn)發(fā)、永輝超市、雙匯連鎖店等商超，發(fā)現(xiàn)貨架上整齊擺放著多種食用鹽，商家均表示貨源充足，無須“搶購”。

不過也有一些市民開始“跟風(fēng)”，覺得還是多買幾袋才安心。在雙匯連鎖店東明路店內(nèi)，記者看到陸續(xù)有市民過來專門買鹽，“看微信上很多囤鹽的，所以趕緊來買，反正也不會(huì)壞掉，多買幾包放在家里有備無患。”鄭州市民魏先生說。

不少購買食鹽的市民表示，雖然知道食鹽保質(zhì)期只有3年，但是看到其他人買了，也就囤一些。記者注意到，市民的恐慌一部分是來自微信群，一些微信群已經(jīng)開始分享“囤鹽”信息。

那么，我們到底需不需要囤鹽？對(duì)此，相關(guān)專家表示，我國(guó)擁有豐富的鹽資源，鹽業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較大，能夠滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，且我國(guó)的食鹽大部分是井礦鹽，占比為87%，而海鹽占比只有10%，井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染水排放影響，因此，大家不必過度驚慌，還是要按需理性購買。

除此之外，鄭鹽集團(tuán)作為鄭州市政府唯一的食鹽定點(diǎn)批發(fā)企發(fā)業(yè)，也就此次事件作了相關(guān)聲明。據(jù)了解，鄭鹽集團(tuán)是鄭州市市級(jí)食鹽承儲(chǔ)企業(yè)，承擔(dān)著市政府食鹽儲(chǔ)備任務(wù)，是國(guó)家AAA級(jí)食鹽批發(fā)企業(yè)。

該公司目前分布在全市的7家儲(chǔ)備倉庫在庫鹽產(chǎn)品約6000噸，其中主要是“雪天”系列深井礦鹽，遠(yuǎn)離污染。公司擁有近萬家零售終端和近千家合作經(jīng)銷配送商，銷售配送網(wǎng)絡(luò)遍布全市。

“食鹽儲(chǔ)備充足，完全可以滿足市場(chǎng)平穩(wěn)供應(yīng)。鄭州食鹽消費(fèi)量為每人每天5克*30天*1300萬人口，月用量不足2000噸。也就是說，鄭州鹽倉6000噸的常態(tài)儲(chǔ)量，即便不續(xù)倉也足夠全城消耗一個(gè)季度。”鄭鹽集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近期，部分區(qū)域市場(chǎng)發(fā)生食鹽搶購，電商及部分商超渠道有短時(shí)缺貨現(xiàn)象，正在加班加點(diǎn)配送，全力以赴保障食鹽價(jià)格穩(wěn)定和平穩(wěn)供應(yīng)。同時(shí)，呼吁廣大消費(fèi)者理性選購，切勿盲目囤貨搶購。

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