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紅燒大排、有機(jī)花菜炒火腿腸、白菜油胚、番茄蛋湯……一道道鮮美的菜肴擺放整齊,金港街道中圩社區(qū)的“銀發(fā)餐桌”老人助餐點(diǎn)開啟首日,就吸引了不少老人前來就餐。
“老年助餐食堂好啊,干凈,服務(wù)周到,而且菜品多樣,燒得也軟爛,很符合老年人的飲食要求,在外上班的孩子們再也不用擔(dān)心我們的吃飯問題了。”78歲的王阿姨住在中圩新村,她一邊津津有味地吃著可口的飯菜,一邊開心地說。
作為成立三十余年的拆遷安置小區(qū),中圩社區(qū)的居民構(gòu)成中老年人比重大。為不斷增加養(yǎng)老服務(wù)有效供給,擴(kuò)大養(yǎng)老服務(wù)覆蓋面,更好地滿足老年人就餐服務(wù)需求,中圩社區(qū)黨總支堅(jiān)持黨建引領(lǐng),精準(zhǔn)施策、精準(zhǔn)發(fā)力,著力促進(jìn)老年助餐服務(wù)提質(zhì)增效。社區(qū)依托現(xiàn)有服務(wù)資源,不搞大拆大建,不搞“高大上”,在原居家養(yǎng)老服務(wù)中心的基礎(chǔ)上增設(shè)了助餐點(diǎn)。
在助餐服務(wù)開展前期,社區(qū)通過海報(bào)宣傳、宣傳單頁派發(fā)、當(dāng)面答疑解惑等方式向居民們宣傳助餐服務(wù)細(xì)則,讓居民充分了解助餐內(nèi)容,用心用情用力做好老年助餐服務(wù)。在老人用餐方面,中圩社區(qū)嚴(yán)把“質(zhì)量關(guān)”,針對用餐需求,提供優(yōu)質(zhì)、暖心的服務(wù),守護(hù)老年人“舌尖上的幸福”。
考慮到老年人這一特殊群體,助餐點(diǎn)的飯菜均由有資質(zhì)的供貨單位統(tǒng)一配送,食材都是當(dāng)日經(jīng)過嚴(yán)格篩選采購的新鮮食材,從源頭上確保老年人用餐安全。營養(yǎng)方面,既要葷素搭配、營養(yǎng)均衡,菜品種類豐富,保證每周五天不重復(fù)。又要照顧老年人的口味習(xí)慣,避免口味過重,口感軟爛適中。
“看到他們幸福滿滿的吃上‘幸福飯’,我們也很高興,通過‘銀發(fā)餐桌’老人助餐項(xiàng)目,保質(zhì)保量,讓每個社區(qū)老人都通過助餐能感受到我們社區(qū)的‘暖’心,吃出幸福味。”中圩社區(qū)黨總支書記何曉東說道。
中圩社區(qū)將充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用,聚焦老年助餐實(shí)際需求,精心打造符合社區(qū)特色的暖心助餐系列服務(wù),把好事實(shí)事做到群眾心坎上,向老年居民交出一份溫暖厚實(shí)的民生答卷!
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者 黃玉琴
校對 李海慧
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