(資料圖片僅供參考)
1、可以吃。
2、蜜餞做法如下：原料：李子500克、砂糖500克、清水做法：1. 將李子洗凈，瀝水，用牙簽周身扎些小眼以便糖漬入味。
3、2. 鍋中倒入砂糖、清水，大火燒至沸騰，將糖水趁熱浸入李子中拌勻腌12小時以上。
4、3. 腌李子浸出的汁倒入鍋中用小火加熱，再次倒回李子中腌漬12小時。
5、4. 將李子與糖汁一同倒入鍋中，小火加熱，待糖汁起小泡，李子呈透明狀關(guān)火。
6、5. 將李子取出自然風(fēng)干2-3天即可。
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